Letnia sałatka z kalafiorem

Dziś sałatka idealna na letnie upały, podczas których nie mamy ochoty na ciężkie dania. Znakomicie nadaje się jako lunchbox, a jej przyrządzenie zajmuje dosłownie chwilę. Jeśli chodzi o składniki, to dodajemy je w takich proporcjach, w jakich chcemy, wszystko zależy od smaku. Ja dodałam w takich:

ugotowany kalafior

4 pomidory

4 jajka na twardo

5 ugotowanych ziemniaków

5 kiszonych ogórków

pęczek koperku

300 ml śmietany

100 ml jogurtu naturalnego

3 duże łyżki majonezu

przyprawy

Śmietanę, majonez i jogurt mieszamy razem w misce i przyprawiamy solą i pieprzem. Pozostałe składniki układamy (w dowolnej kolejności) warstwami w dużej misce. Kalafior, jajko, koperek, ziemniak, pomidor, ogórek, sos i tak w kółko aż do skończenia się składników. Ostatnią warstwę oblewamy obficie sosem i dekorujemy koperkiem. Smacznego!